우엉으로 달여먹는 우엉차는
풍부한 섬유소질이 함유되어 있어
배변을 촉진시키고
다이어트에 좋은 차로 알려져 있는데요.
이 외에도 우엉차가 가진 효능은 무엇인지
부작용은 무엇인지
우엉차는 어떻게 만드는지
알아보도록 하겠습니다.
1. 다이어트
식이섬유가 많고 열량이 낮아 다이어트에 효과적이라고 합니다. 또한 올리고당이 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 느끼게 해준다고 합니다. 풍부한 식이섬유는 변비를 없애주는 효과가 있어 다이어트시 자주 생기는 변비를 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
2. 당뇨 예방
우엉에 풍부하게 함유된 이눌린이란 성분은 체내로 유입되면 혈당을 낮춰준다고 합니다. 그래서 당뇨가 있는 분들은 꾸준히 섭취하시면 도움이 된다고 합니다.
3. 항암 효과
우엉에는 악티게닌이라는 성분이 함유되어 있어 항암효과가 있다고 합니다. 또한 리그닌이라는 식이섬유도 함유되어 있는데 이 성분은 대장암 예방에 효과가 있다고 합니다.
4. 혈관질환 예방
우엉의 껍질에는 사포닌이란 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 혈액속의 콜레스테롤과 지방을 배출시켜준다고 합니다.또한 우엉에는 아르기닌 성분도 함유되어 있는데 이 성분은 혈액순환을 원활하게 도와준다고 합니다. 그래서 심근경색, 고혈압등의 혈관질환 예방에 효과가 있다고 합니다.
5. 빈혈 개선 및 예방
우엉차에는 철분성분이 다량 함유되어 있어 피를 만드는데도 효과가 있을 뿐 아니라 빈혈 개선 및 예방에도 도움이 된다고 합니다.
6. 생리통 감소
우엉차에는 아르기닌이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 여성호르몬 분비를 조절해 준답니다. 그래서 불규칙한 생리주기로 인해 고생하시거나 생리불순이 있는 분들에게 효과가 있다고 합니다.
우엉차 만드는 법은 매우 간단한데, 정리하면 아래와 같습니다.
1. 껍질째 씻어 썰어낸 후 3~4일 정도 잘 말려준다.
2. 말린 우엉을 볶는다.
3. 뜨거운물에 이 우엉을 5~7개 정도 넣고 2~3분 우려낸다.
정말 간단하죠? 뜨거운물에 우려주면 우엉 특유의 쓴맛이 사라지니 찬물에 넣고 우리지 마시고 물이 끓기 시작하면 우엉을 넣고 끌여주시면 됩니다.
우엉차는 찬 성질을 띄고 있어 몸이 차가우신 분들은 다량 섭취를 피하시는게 좋다고 합니다. 뭐든 과하게 먹으면 독이되니 항상 적정량을 드시는게 중요합니다.
지금까지 우엉차대해 알아보았습니다.
효능을 보면 여성에게 참 좋은 차라는 생각이 듭니다.
도움이 되셨으면 좋겠습니다.
감사합니다 :)